Private Diner
 

Will be translated into English if interest is shown.

Idé:  Etabler en internetportal for mennesker som ønsker at tilbyde private middagsselskaber til turiser, samt for turister som kunne tænke sig at spise i et lokalt og privat miljø i et fremmet land.

Resumé: Der er tale om et nyt konsept der skal udvikles, et konsept som vil være med til at støtte egnsudvikling samt forståelse for egnsretter og lokale miljøer. Der er derfor ikke noget hændelsesforløb, i skrivende stund. 

Teknologi: Der skal udvikles en internet baseret portal til administering af systemet. Denne skal ligeledes fungere som hovedinformationskilde og kommunikationsled både for vært og gæst. 

Målgruppe: Hovedsageligt turister I den mere modne alder som interesserer sig for lokal kultur og som ønsker at opleve denne på nært hold ved at deltage direkte I højdepunktet I den danske families hverdag, middags- eller aftensmaden. En oplevelse som vi, som danskere på lignede vis, kunne tænke os at opleve i Italien, Spanien, Grækenland eller andre steder i verden.  

Den anden væsentlige målgruppe er selvfølgelig de danske familier som på samme måde kunne tænke sig at vise hvad vi kan tilbyde at egnsretter her i Danmark, samtidigt med at knytte bånd til udenlandske familier fra hele verden. 

Forretningsgrundlaget: Der er tale om et nyt koncept som ikke har været afprøvet før. Der er dog tiltage som minder om Private Diner, men uden den samme bredde og perspektiv. 

Tanken er, på overordnet plan, at introducere en helt ny form for kulturoplevelse, hvilket i særdeleshed vil kunne styrke turisme i de mere afsides egne af Danmark, og hermed medvirke til at styrke den lokale økonomi.  

De danske værter skal være medlem af Private Diner foreningen, hvilket der betales et årligt gebyr for.  

Udover at der betales et gebyr for at medvirke, skal der betales en fee på 25% pr. kuvert der bliver solgt. Betaling for måltidet betales direkte til Private Diner via internetportalen. Når ordren er bekræftet hos værten, fremsendes det resterende beløb til denne.  

På sigt er det tanken at Private Diner konseptet skal duplikeres til andre lande og forhåbentligt blive en success verden over.  

Med tiden skal der udvikles en årsbog med de bedste opskrifter. Det kan tænkes at der vil blive åbnet mulighed for salg af reklameplads til relevante firmaer, på hjemmesiden.  

Interessenter: Alle som har plads til at have gæster og som kan lide at lave mad, kan deltage.  De skal lever op til de kvalitetsstandarder som der fastsættes af PD. 

Mulige partnere: Virksomheder eller andre indenfor turistindustrien.